Salchichón Ibérico

Elaborado con el magro de cerdo previamente seleccionado, escogido, picado y aliñado con productos naturales (pimienta, sal, orégano…).

Embuchado posteriormente en tripa natural y curado entre 4 y 5 meses, el peso de cada pieza está entre los 0´8  y 1´2 Kg.

Las piezas se envían envasadas al vacío para asegurar su conservación.

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