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Paleta Ibérica de Bellota Deshuesada
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Paleta Ibérica de Bellota Deshuesada

Precio: €54,65

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La paleta es elaborada a partir de las extremidades delanteras del cerdo con una curación que oscila entre los 20 y 30 meses.

La pezuña siempre es negra, y se caracteriza por tener una pata fina. El tocino es ligeramente amarillento y con un tacto suave.

Piezas de entre 1.5 y 3 kg, envasadas al vacío para garantizar su conservación.

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