Jamones y Embutidos Entresierras

Ya han comenzado las Fiestas y Ferias de Salamanca 2010 y con ello la Feria de Día, que personalmente me parece una buenísima idea para estas fechas. Sé que hay mucha gente a la que no le gusta (ruidos, suciedad y otros inconvenientes para los vecinos) pero hace que la gente se eche a la calle y proporciona mucho ambiente festivo.

Siguiendo con el tema de la Feria de Día de Salamanca y metiéndome más en terreno Guijuelense, os voy a decir en qué casetas podéis encontrar Pincho de Feria de Jamón.

En la del Restaurante El Jamón podéis disfrutar con la Tosta de Jamón, también en la Bellota Charra con su “Tosta de jamón ibérico con pan tumaca“. Pantumaca también encontraréis en El Quijote y en la caseta Escala. Para finalizar con la ronda Ibérica solo me queda Brocense 22, donde tienen una excelente “Chapata Ibérica” que con una caña es un manjar.

Navegando por la red me he encontrado con una web en la que se está buscando el mejor pincho de la Feria de Día 2010. Aquí podéis encontrar el listado de todas las casetas de la Feria de Día, incluso un mapa para localizarlas. La cuestión es que se vote con una puntuación de 1 a 5 estrellas a los pinchos que has probado, y luego echarle un vistazo al Ranking para ver dónde están los más votados por los demás “pincheros”.