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Tus historias con el Jamón de Guijuelo tienen premio
¿Quién no se ha llevado en sus viajes al extranjero un extra en la maleta? Con extra me refiero a un poco de jamón (o uno entero!), o algún lomo, o unas tapas de chorizo envasadas al vacío, bien escondido, metido entre la ropa para que no sea detectado y calculando hasta el último gramo el peso de la maleta para no pagar tasas extra en el aeropuerto.
En ocasiones para consumo propio, pero también para compartirlo con los familiares o amigos allá donde vamos, esas tapitas de cualquier embutido  sirven como un gran agradecimiento por el alojamiento gratuito. Y lo bien que nos viene ese espacio extra al volver!, porque volver, no vuelve ni un gramo…
Pues bien, queremos que nos contéis historias divertidas (o no tanto si os tocó dejarlo en el aeropuerto…) que os hayan ocurrido en vuestros viajes y que tengan que ver más o menos con algún producto típico de la gastronomía española, ya sea jamón, embutidos, quesos o cualquier otro producto “made in spain”, porque todos llevamos en nuestro interior un “Paco Martinez Soria” que aflora en estos casos.
El comentario que más nos guste recibirá en su casa una Longaniza de Jamones y Embutidos Entresierras junto con un libro de los 25 años de la Matanza Típica escrito por Damián Martín.
Concurso
El plazo para añadir comentarios finalizará el día 31 de Agosto 30 de Septiembre de 2010, y como requisito IMPRESCINDIBLE es que en indiquéis una dirección de email válida, ya que de lo contrario no podremos contactar con vosotros para haceros llegar el premio.
Bases
  • Es IMPRESCINDIBLE el email, sino se especifica no podréis comentar. Lo podeis hacer de dos formas, la primera indicando el email directamente en el comentario, y la segunda, registrarse en la web y despues comentar.
  • Solo se contará 1 comentario por email, será el último realizado con ese email, los demás, serán ignorados.
  • Los comentarios realizados sin registro son moderados, los que contengan salidas de tono no se publicarán o se eliminarán.
  • Se irán publicando los comentarios de los no registrados en la medida que vayan llegando, pudiendo tardar hasta 24 horas en aparecer en la web.
  • El ganador se publicará en este blog y en facebook. Los participantes aceptan que el nick publicado junto con el comentario sea publicado en facebook y en el blog en caso de resultar ganador
  • Al realizar el comentario en la web se están aceptando estas bases.
(Nota: El correo de las personas no registradas en la web no será utilizado para ningún otro fin ni se cederá a terceros)
Actualización:
ATENCION..!! Se ha aumentado el plazo para el concurso hasta el 30 de Septiembre de 2010. Contarnos vuestra historia, que os ha pasado o simplemente dónde os comisteis ese Jamón, chorizo, queso o lomo.
 
Frases célebres sobre el Jamón

No podemos negar que el jamón ibérico está íntimamente ligado a la cultura española y a la nuestra identidad como país como demuestra que hasta la selección nacional de fútbol haga contrabando con el jamón de Guijuelo.

Sin embargo, la mejor prueba de que el jamón es objeto de deseo en nuestro imaginario colectivo es la cantidad de refranes populares que hacen mención a este manjar: 
"Con dinero en el bolsillo, buen jamón y cochinillo
"Jamón empezado, cada cual le tira un tajo"
"Jamón empezado, pronto mediado; jamón mediado, pronto acabado"

Por supuesto, estas piezas de sabiduría popular nunca se equivocan en el acompañamiento ideal para el jamón:
"Agua poca, jamón hasta la boca"
"Dijo el jamón al vino: aquí te espero, buen amigo"
"Jamón y porrón hacen buena reunión"

Como cuna del jamón ibérico de bellota,  Guijuelo no podía dejar de aparecer en esta recopilación de frases famosas. Desde la popularizada por Pepe Domingo Castaño en el Carrusel Deportivo de la Cadena Ser: "Jamón Guijuelo, único en el mundo...undo...undo..." hasta el Dr. Sánchez Martos asegurando que el jamón de Guijuelo "debería recetarlo la Seguridad Social, por sus características cardiosaludables"

No obstante nadie como el genial Matías Prats para resumir toda la esencia de un pueblo: "GUIJUELO SABE A JAMÓN"

 
Museo de la Industria Chacinera de Guijuelo

Todos sabemos que la gran atracción de visitar Guijuelo es comer. Y comer bien, un exquisito jamón acompañado de un buen vino. Pero hay un problema, despues de una buena comilona regada con "zumo de uva", no es conveniente coger el coche y volver a casa. ¿Y que hacer en Guijuelo? Pues una de las ofertas (yo diría que visita obligada para el que lo conozca) es la visita al Museo de la Industria Chacinera.

En este espacio vamos a encontrarnos con cuatro ambientes diferentes en los que vamos a conocer desde cómo se crían los cerdos en las dehesas hasta que el Jamón llega a nuestro plato. Podemos ver, oler y tocar muchas de las suscancias y elementos utilizados en todo el proceso, así como admirar las herramientas con las que trabajan nuestros abuelos hace años.

En el Museo podemos pasar desde 1 hora y media que dura la visita guiada por 2€ hasta 3 horas, con visita a una fabrica y degustación incluída por 25€. Los niños menores de 8 años entrarán gratis y se entretendrán con varios de los juegos que se proponen.

En la web del Museo de la Industria Chacinera de Guijuelo podeis ver más detalles, incluso jugar a alguno de los juegos que tienen publicados.


 
El Jamón y los embutidos

Bienvenidos a este nuevo blog sobre El Jamón y todos los productos satélites que orbitan alrededor de él, como son El Lomo, El Chorizo, El Salchichón y varios más, de los que en este espacio vamos a hablar largo y tendido.

 

 
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